【营养价值】
    翅果油树是第四世纪冰川后残存下来的独有的古生植物。它对于研究世界的植物分布、区系组成及地史变迁等都有较高的科学价值。    

1、 早春（4月中旬—5月中旬）开花，花的芳香可作为蜜源植物。其种子油具有极高的营养价 值和药用价值。    

2、 种仁中含的亚油酸高达45%，亚油酸是人体和动物生长发育所必需而又自身不能合成的脂肪酸，它可以软化全身血管，降低胆固醇在动脉壁上的沉积，提高人的寿命。    

3、 种仁中VE含量高达1558mg/100g，为花生油的40倍、豆制品的83倍、奶粉的370倍，在天然产物中属首位，是作为VE药丸的天然原料。    

4、 氨基酸总含量为猕猴桃的4—5倍。    

5、 种仁中蛋白质含量达32.31%，该蛋白质是由17种氨基酸组成，人体生长发育所必需的8种氨基酸中它就有7种。    

6、 叶片可作饲料，它还是绿化荒山、荒坡、改良土壤、防止水土流失的优良树种。